تعتبر الباستا من أكثر الأطباق المحبوبة من قبل الصغار والكبار لذلك يقدم لك موقع أطيب طبخة أبرز انواع المكرونة الايطالية واسمائها كي تحضّري أشهى الأطباق.
1- لازانيا بولونيز (Lasagna bolognese)
لازانيا بولونيز
يعتبر طبق اللازانيا بولونيز من أقدم أطباق المعكرونة التي اشتهرت في إيطاليا. حضّري صلصة البشاميل والبولونيز لعمل ألذّ طبق لازانيا مع الجبن.
2- باستا ارابياتا (Pasta arabiata)
باستا ارابياتا
ان كنت من محبّي الصلصة الحمراء جرّبي وصفة الباستا ارابياتا إذ كل ما عليك فعله هو تحضير الصلصة الحمراء وإضافة المعكرونة اليها. يمكنك إضافة الجبن على وجه الباستا ارابياتا قبل أن تقدميها على سفرتك. ان كنت على عجلة من أمرك، لا تستخدمي القدر لدى سلق المعكرونة لتوفير الوقت.
3- بيستو باستا (Pesto pasta)
بيستو باستا
ان طبق البيستو باستا سهل التحضير كما ان مكوناته متوفرة في مطبخك. يمكنك شراء صلصة البيستو جاهزة من المتجر كما يمكنك تحضيرها في المنزل فهي مكونة من الحبق، الثوم، الصنوبر وزيت الزيتون.
4- باستا نورما (Pasta norma)
باستا نورما
ان كنت تريدين عمل الباستا بالباذنجان جرّبي هذه الوصفة المميزة لعمل ألذّ طبق باستا نورما المؤلفة بشكل أساسي من المعكرونة، الباذنجان، زيت الزيتون، الصلصة الحمراء والحبق.
5- كاشيو إي بيبي (Cacio e pepe)
كاشيو إي بيبي
إن هذا الطبق مؤلف من الجبن والفلفل الأسود بشكل أساسي وهو يُعتبر من أسهل أطباق المعكرونة الإيطالية. بالرغم من مكوناته البسيطة إلا أنه يتمتع بطعم مميز وشهي.
قدّمي دائماً أطباق مميزة وفريدة بأنواع المعكرونة العديدة لأفراد عائلتك، إذ هناك الكثير من المأكولات العالمية الشهية التي ننصحك أن تجرّبيها.
عضويتي :
انواع المكرونة الايطالية واسمائها
العرض الشجري