منتديات ريم الغلا - ريب اي ستيك

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png

المقادير
- الطماطم الكرزية : 25 غراماً
- البطاطس : 150 غراماً (بوريه مسلوقة ومهروسة مع الزبدة والحليب)
- لحم ستيك بقري : 300 غراماً (ستيك ريب اي)
- زيت الزيتون : 30 ملليلتراً
- البروكولي : 150 غراماً (مسلوق ومقلي بالزبدة)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
تبلي قطعة الستيك بزيت الزيتون، والفلفل الأسود، والملح.
في مقلاة على نار عالية، ضعي قطعة الستيك واتركيها لمدة 5 دقائق ثم اقلبيها على الجهة الثانية لمدة 5 دقائق إضافية حتى تنضج.
في طبق التقديم ضعي البطاطس المهروسة ثم ضعي فوقها قطع البروكلي، ثم الستيك، وزينيها بالطماطم الكرزية وقدميه.
يمكنك تقديمه بجانب صلصة الفطر أو صلصة الفلفل.
https://kitchen.sayidaty.net/uploads...36882_node.jpg
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif