فتة بالزيت على الطريقة الشامية
فتة بالزيت على الطريقة الشامية فتة بالزيت هي وجبة لذيذة وشهية تمتاز بأصولها الشامية العريقة، إذ تجسد روح الضيافة والتقاليد الغذائية الشهيرة في المنطقة الشامية، وتشهد تأثيراتها في العديد من الأطباق اللذيذة. تتميز فتة بالزيت بسهولة تحضيرها وطعمها الشهي، جربي طريقتنا في إعداد هذا الطبق اللذيذ والصحي. المكوّنات: 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا 1 كوب من زيت الزيتون 1 كوب من الحمص المسلوق 3 أكواب من مرق الحمص 3 فصوص من الثوم المهروس 1 رغيف خبز 1ملعقة صغيرة من الكمون طريقة التحضير: -في الخلاط الكهربائي تمزج بيكربونات الصودا مع كوب من مرق الحمص، ويزاد زيت الزيتون تدريجياً حتى يتحوّل السائل إلى لون أبيض، ويسمى باللهجة المحلية زيت الفقسة. -يقطع الخبز ويوضع في زبدية التقديم. -يمزج مرق الحمص المتبقي مع الثوم المدقوق ويسكب مقدار ربع كوب فوق الخبز، ثم يضاف الحمص المسلوق ثم خليط الزيت، ويرش الكمون على الوجه وتقدم |
يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك ودي http://www.sham-alro7.com/vb/images/.../923684042.gif |
سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك ربي يع ـطيك الع ـوآفي كــــــــل الـــــــــود., http://www.sham-alro7.com/vb/images/.../923684042.gif |
كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع اسعدني جدا مرورك .. ربي يعافيك ويسعدك دمت بالف خير .. |
كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق لك وافر التقدير |
سلمت يمناك
|
سلمت يمناك
|
يعطيك العافيه
|
كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع اسعدني جدا مرورك .. ربي يعافيك ويسعدك دمت بالف خير .. |
يعطيك العافيه على الطرح
|
يعطيك العافيه لروعة طرحك
|
كل الشكر لكم على تواجدكم الجميل وردكم الرائع
دمتم بالف خير |
الساعة الآن 10:33 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.